คำอธิบาย
Tex-Mex เป็นเทรนด์การทำอาหารที่มีมาประมาณ 100 ปี และปรากฏตัวครั้งแรกภายใต้ชื่อนี้ในช่วงกลางปี 1940 ตามชื่อของมัน มันผสมผสานอาหารอเมริกัน โดยเฉพาะอาหารเท็กซัสและเม็กซิกัน สิ่งที่เราเรียกว่าอาหาร Tex-Mex นั้นแท้จริงแล้วคือการเลือกของชาวอเมริกัน "ยุโรป" ซึ่งกำหนดรูปแบบอาหารเม็กซิกันดั้งเดิมให้เหมาะกับพวกเขามากที่สุดในฐานะชาวยุโรป
อาหาร Tex-Mex ครองโลกด้วยส่วนผสมที่สดใหม่ การเตรียมอย่างรวดเร็ว และการผสมผสานของสีและรสชาติที่น่าตื่นเต้น
