Описание
Tex-Mex - это кулинарное направление, которое существует уже около 100 лет и впервые появилось под этим названием в середине 1940-х годов. Как следует из названия, он сочетает в себе американскую, особенно техасскую, и мексиканскую кухню. То, что мы называем техасско-мексиканской кухней, на самом деле представляет собой выбор «европейских» американцев, которые сформировали оригинальную мексиканскую кухню таким образом, чтобы они больше всего подходили им как европейцам.
Техасско-мексиканская кухня покорила мир своими свежими ингредиентами, быстрым приготовлением и захватывающими сочетаниями цветов и вкусов.
