คำอธิบาย
แท้จริงอาหารที่ดีสำหรับทุกคน
เราต้องการอาหารที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง อาหารที่สะดวก อาหารที่ตรวจสอบกล่องที่ถูกต้องทั้งหมดว่ามาจากไหนมันถูกผลิตมาอย่างไรและดีแค่ไหนสำหรับคุณ เราต้องการอาหารที่เหมาะกับปรัชญาของคุณในเรื่องอาหารไม่ว่าจะเป็นปรัชญาอะไรก็ตาม
ย้อนกลับไปในปี 2009 อาหารแบบนี้หายากเราจึงสร้าง Modern Market Eatery เป็นสถานที่ที่พยายามทำทุกอย่างจริงๆ สถานที่ที่ทำให้ "การกินดี" เป็นไฮไลต์ของวันของคุณมากกว่างานบ้าน สถานที่ที่ทำให้การเลือกที่ดีเป็นเรื่องง่าย เรารู้สึกสับสนระหว่างตลาดเกษตรกรโต๊ะพ่อครัวและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ยากที่จะอธิบาย แต่คุณจะได้รับหลังจากกัดครั้งแรก
คุณภาพงานฝีมือชุมชนและความสะดวกสบายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเรา
ก่อนอื่นอาหารจะต้องยอดเยี่ยม ไม่เป็นไรยอดเยี่ยม นั่นเป็นเหตุผลที่เราทำทุกสิ่งที่เราทำเพราะมันทำให้รสชาติอาหารของเราดีขึ้นมาก น้ำสลัดเกา, แป้งนวดมือ, เนื้อสัตว์หมัก, เครื่องดื่มมือ ... ในคำอื่น ๆ ไม่มีการตัดมุม คุณภาพและฝีมือในทุกจานชัดเจน
เราใช้แหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดที่เราสามารถหาได้ ระยะเวลา รู้สึกงี่เง่าที่จะต้องชี้ประเด็นนี้ออกมา แต่ดูเหมือนว่าจะตรงกันข้ามกับร้านอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่แม้ว่าพวกเขาจะพูดอะไรก็ตาม เราเห็นรายละเอียดทุกแหล่งทุกแหล่ง คุณเคยลองชิมมะเขือเทศ 30 ลูกเพื่อหามะเขือเทศที่ใช่สำหรับสูตรเฉพาะหรือไม่? เรามี.
แน่นอนเราเก็บสารเคมียาปฏิชีวนะและส่วนผสมเทียมออกจากอาหารของเรา เรายังไม่พบคนที่อยากกินของจริง
สิ่งเหล่านั้นไม่ใช่เกมง่ายๆ หากคุณไม่ทำเช่นนั้นคุณไม่ควรสร้างร้านอาหาร เราทำเพราะเรากินอาหารนี้ทุกวันและให้อาหารกับครอบครัวและเพื่อนของเรา
เรามุ่งมั่นที่จะ "ดี" กับทุกสิ่งที่เราทำ อาหารที่ดี. รสชาติที่ดี. ดีสำหรับคุณ. ดีสำหรับทุกสิ่งรอบตัวคุณ
ทุกอย่างดีมาก
เราจะพบคุณที่ตลาด
แอนโธนี + ROB
