ဖော်ပြချက်
ငရုတ်ကောင်းသည် nightshade (Solanaceae) မျိုးရင်းဖြစ်သည်။ ဤမျိုးစိတ်သည်မျိုးစိတ်များဖြစ်ပြီးအမေရိကတိုက်မှဖြစ်ပြီး၎င်းတို့သည်နှစ်ပေါင်းထောင်ချီကတည်းကပေါက်ဖွားခဲ့သည်။ Capsicum ကိုကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်စိုက်ပျိုးပြီးဟင်းလျာအများအပြားတွင်အသုံးပြုသည်။
ငရုတ်ကောင်း၏ဇာတိသည်အမေရိကတိုက်ဖြစ်သည်။ ဘီစီသမိုင်းတွင်ပထမဆုံးငရုတ်ကောင်းစိုက်ပျိုးခြင်း ၎င်းကိုဘီစီ ၇၅၀၀ တွင်ပြုလုပ်ခဲ့ပြီးအမေရိကတွင်ပထမဆုံးစိုက်ပျိုးသောအပင်အမျိုးအစားဖြစ်ကာငရုတ်ပွယဉ်ကျေးမှုသည်အမေရိကမှဥရောပအထိလျင်မြန်စွာပျံ့နှံ့သွားပြီးထိုမှတရုတ်နှင့်အိန္ဒိယအထိဖြစ်သည်။ ပူပြင်းသောငရုတ်ကောင်းများသည်စိုစွတ်သောဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးသောအခါချိုသော်လည်းမကြာခဏခါးသည်။ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောအခါစိမ်းသည်။ အပူလွန်ကဲလျှင် (သို့) နေလှန်းလျှင်အနီရောင်ပြောင်းလိမ့်မည်။ Charleston ငရုတ်သီးများသည်ပိုထူသည်၊ အသားပိုထူပြီးယေဘုယျအားဖြင့် cayenne ငရုတ်ကောင်းထက်ပိုချိုသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်တူသောခရမ်းချဉ်သီးငရုတ်ကောင်းသည်ကျယ်ပြန့်သောဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံရှိသည်။ ၎င်း၏အရောင်သည်အနီရောင်မဟုတ်ဘဲခါးသောအနီရောင်ငရုတ်ပွသီးမျိုးကွဲများရှိသော်လည်းဒေသအသီးသီးတွင်လည်းတူသည်။ ငရုတ်ပွအစိမ်းနှင့်အဝါရောင်မျိုးကွဲများရှိသည်။ ဘဲငရုတ်ပွများသည်အသီးများလွန်သောအခါ (သို့) နေလှန်းသောအခါအနီရောင်သို့ပြောင်းသွားသည်။ တူရကီနှင့်ဥရောပတို့တွင် Paprika ဟုလူသိများသောငရုတ်ကောင်းအမျိုးအစားသည်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နှင့်ပူလွန်းလျှင်ပင်အနီရောင်ဖြစ်သည်။ ဒါကငရုတ်ကောင်းက Hungarians တွေသူတို့နာမည်ကြီးပြီးဆင်တူဟင်းလျာတွေမှာသုံးပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းအားလုံးကိုအခြောက်ခံပြီးအနီမှုန့်ဖြစ်အောင်ကြိတ်ပါ။ ၎င်းကို "ငရုတ်ပွအနီ" ဟုခေါ်ပြီး "အလွန်ပူ၊ " "ပူ၊ " "အနည်းငယ်ပူ" နှင့် "အချို" အဖြစ်သီးခြားရောင်းချသည်။ "ငရုတ်သီးငါးပိ" ကိုအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးငရုတ်သီးမှပြုလုပ်သည်။ ငရုတ်ကောင်းငါးပိကို Anatolia တွင်အသုံးများသည်။ အချို့ဒေသများတွင်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုနေပူကြော်မွှေးငရုတ်သီးမှပြုလုပ်သည်။
ငရုတ်ကောင်းအတွက်စံပြကြီးထွားမှုအခြေအနေများတွင်အပူချိန် ၂၁ မှ ၂၉ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (၇၀ မှ ၈၄ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) ရှိသောနွေးထွေးသောနေသာအနေအထားတွင်ပါဝင်သည်။ မြေသည်အစိုဓာတ်ရှိသော်လည်းရေမစိုစေသင့်ပါ။ အလွန်စိုထိုင်းသောမြေများသည်ပျိုးပင်များအား "စိုစွတ်စေ" စေပြီးအပင်ပေါက်ရန်လျော့နည်းစေနိုင်သည်။
ငရုတ်ကောင်းမျိုးစိတ် ၂၀ မှ ၂၇ မျိုးအထိပါဝင်သည်။ အိမ်မွေးငါးမျိုးစိတ်များမှာ C annuum, C baccatum, C chinense, C frutescens နှင့် C pubescens တို့ဖြစ်သည်။ မျိုးစိတ်များအကြား Phylogenetic ဆက်နွယ်မှုကို biogeographic, morphological, chemosystematic, hybridization, and genetic data တို့ဖြင့်စုံစမ်းခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်းသစ်သီးများသည်အရောင်၊ ပုံသဏ္န်နှင့်မျိုးစိတ်များအကြား၌ကြီးမားစွာကွဲပြားနိုင်ပြီး taxa အကြားဆက်ဆံရေးအပေါ်ရှုပ်ထွေးမှုများဖြစ်စေသည်။
ကျေးဇူးပြု၍ သင်၏နှစ်သက်သောငရုတ်ကောင်းနောက်ခံပုံကို ရွေးချယ်၍ သင်၏ဖုန်းကိုထူးခြားသောအသွင်အပြင်ကိုသော့ခတ်မျက်နှာပြင် (သို့) အိမ်မျက်နှာပြင်အဖြစ်သတ်မှတ်ပါ။
ငါတို့သည်သင်၏ကြီးစွာသောထောက်ခံမှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပြီးကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ခံပုံများနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏တုံ့ပြန်ချက်ကိုအမြဲကြိုဆိုသည်။
